承包大学食堂,承包大学食堂一年赚多少

摘要： 大学食堂承包最新规定？承包大学食堂利润怎么样？做高校食堂承包怎么开始？大学食堂承包费多少？大学食堂承包最新规定？1、承包经营食堂的个人，必须有合法身份，符合国家规定的用人要求和食堂...

1. 大学食堂承包最新规定？
2. 承包大学食堂利润怎么样？
3. 做高校食堂承包怎么开始？
4. 大学食堂承包费多少？

大学食堂承包最新规定？

1、承包经营食堂的个人，必须有合法身份，符合国家规定的用人要求和食堂经营管理要求，有合法有效的经营手续，证照齐全。

2、食堂从业人员必须进行健康检查，取得健康证明后，持证上岗，必须参加卫生知识培训，掌握必要的卫生安全常识。从业人员要有良好的个人卫生习惯，做好有效的防护，自觉保持服务形象。

3、食堂锅炉工必须具备有效合法的资质证书，符合技术监督部门规定，方可招聘使用。

4、食堂布局合理、功能设施齐全、工具、容器、柜橱符合卫生要求，各项管理制度健全，人员招聘符合规定要求方可经营服务。

5、食堂从业人员由食堂承包人按要求招聘，各种必须证件上报学校存档备查。承包人承担相应的法律责任。

承包大学食堂利润怎么样？

承包大学食堂还是可以的，能节省很多花费开销，比如说工商税，卫生费，管理费等等很多的；主要是客源比较稳定，收入稳定；最大的缺点，就是一年只能营业8个月，其他都是***期了！ 综合比较之后，利润还是可观的！

承包大学食堂，对一些不太会经商的人来说，是个练手的地方。这个承包，发不了财，如果想发大财，建议不要去。但也能维持一定的收入，只能相当有个工作！为什么说发不了财呢？1、大学为了保证学生的生活费不高，都会在卫生、价格方面压的很厉害，不能随便涨价，有些学校学校甚至会规定价格。2、学校每年有寒暑***，寒暑***甚至小长***“五一”“十一”，校园人数会大幅度下降，收入自然下降。3、学校以学生为主，老师吃食堂很少，因此，食客基本单一，就是学生！所以，喜欢吃的东西比较单一。4、学校食堂都在校内，市场上的人进不来，所以学校食堂严格受限于三顿饭，其他时间几乎没有食客。因此，以上四点，特别是寒暑***，迫使许多到学校经营饭店的人都耐不住多长时间。总起来看，利润有限。

你好，我是刘泉从事餐饮30年，近些年我公司也包了几家食堂，根据我的经验食堂的毛利也能达到40以上。

在经营上

1要多开发小吃比如麻辣烫啊，米线啊

2要多开发一些面食比如馄饨，锅贴，煎包

3要多考虑年轻人喜欢口味比如麻辣，酸甜口味的

4增加自选预制份饭能提高速度和效率

5不利因素就是每年两次放***要停业，停业就要考虑员工怎么解决，现在人工成本很高，

做高校食堂承包怎么开始？

首先必须是有资质的餐饮企业。

签定承包合同，这是首要的一步。交纳保证金，这是近几年的流行的普遍做法。也叫食品安全保证金。为了保证食品安全，学校在跟食堂承包单位签定合同时，一般会收取一笔不菲的保证金，保证你在食品生产经营过程中不发生中毒事故。

大学食堂承包费多少？

大学食堂承包费是根据学生人数确定，一所万人大学，承包费在一百万以上。

学生人数越多，消费额越大，而利润率一般都在百分之二十左右，承包人的利润额就会越高。一万名师生的大学，从每人每年赚取一百元上交为承包费是很容易的，多赚那部分就是自己的了。