红酒专业大学,红酒专业大学排名

摘要： 开设葡萄酒酿造专业的大学有哪些？哪个国家的哪个大学的葡萄酒专业最好？大学什么专业学品酒？品酒专业的学校都有哪几所？开设葡萄酒酿造专业的大学有哪些？实际上法国的葡萄酒留学有两个方向，...

1. 开设葡萄酒酿造专业的大学有哪些？
2. 哪个国家的哪个大学的葡萄酒专业最好？
3. 大学什么专业学品酒？
4. 品酒专业的学校都有哪几所？

开设葡萄酒酿造专业的大学有哪些？

实际上法国的葡萄酒留学有两个方向，一个是非技术类的，就是葡萄酒贸易与管理类的，这一类比较多；另一类是技术类的，就是题目中所问的“酿造”。技术类的一般需要申请者有理工或农业类的学习背景，最好是葡萄酒、食品、园艺、化工等相关专业的。法国对于酿酒师有个专门的学位"国家酿酒师文凭" (Dipl?me National d'Oenologue，DNO),目前只有五所大学可以授予 DNO 文凭，

勃艮第大学

波尔多二大

兰斯大学

图卢兹三大

蒙彼利埃一大

哪个国家的哪个大学的葡萄酒专业最好？

应该是法国.

因为法国南部独特的地中海气候和欧洲饮食习惯（喜欢喝葡萄酒）。所以法国的葡萄酒文化知名度较高，国际认可度强，很多大学都开设了葡萄酒酿造、生产技术等专业.

比如有波尔多四大，第戎大学，兰斯大学，蒙彼二大.这些都是法国公立学校、学费免费、师资力量比较雄厚.是不错的选择.

但申请的难度比较大，即使能申请上，毕业也比较困难.

国外的大学葡萄酒专业，重点推荐以下学校：

法国的勃艮第大学葡萄酒学院 、波尔多第二大学葡萄酒学院、汉斯大学、蒙彼利埃三大西班牙的拉里奥哈大学，澳洲的阿德莱德，新西兰的林肯大学，美国还有加州大学戴维斯分校、华盛顿大学都是不错的。

小编在此重点推荐法国的大学，主要原因是：

一是法国被认为是顶级葡萄酒的代表国，法国人的浪漫气息和得天独厚的多样化气候和土壤，以及2000多年的悠久酿酒工艺、严格的法定产区管理法规，使得法国能够提供风格各异的上好葡萄酒。

二是法国葡萄酒已融入了法国老百姓的生活和文化之中，成为不可分割的一部分了。

三是法国得天独厚的自然条件，使一些稀有的葡萄品种呢，只有在法国才能生长良好，达到其最佳状态。因此法国的葡萄园几乎覆盖了三分之二的国土面积。

大学什么专业学品酒？

大学有葡萄酒酿造工程专业可以学品酒，如西北农林科技大学就开设有本专业。但白酒行业的品酒师，国内还没有开设独立专业专门进行培养的。

不过，贵州大学、江南大学、齐鲁工业大学、河北科技师范学院、绍兴文理学院等，拥有酿酒与食品工程专业，会涉及这方面知识，可以重点考虑。 

品酒专业的学校都有哪几所？

第一， 西北农林科技大学葡萄酒学院

第二，宁夏葡萄酒与防沙治沙职业技术学院 

 第三，湖北轻工职业技术学院 

 第四，四川宜宾职业技术学院 

第五，四川工商职业技术学院 

 第六，浙江工业职业技术学院 

第七， 贵州轻工职业技术学院 

第八，山东理工大学

以下是一些全球知名的品酒专业学校：

1. 法国勃艮第高级酒业学院 （Burgundy School of Business, Faculty of Wine & Spirits Business）

2. 法国酒协会酒业学校 （CFPPA Beaune）

3. 法国波尔多经贸学院 （Bordeaux School of Management）

4. 美国索诺玛州立大学（Sonoma State University）

5. 美国加州大学戴维斯分校（University of California, D***is）

6. 澳大利亚阿德莱德大学（University of Adelaide）

7. 意大利都灵大学（University of Turin）

8. 加拿大不列颠哥伦比亚大学（University of British Columbia）